Pour germer, une graine a besoin d’eau et de chaleur. Observez l’évolution des graines !
26 mars : L’enveloppe commence par se déchirer et on voit la plantule sortir.
28 mars : le lin et le pavot se mettent à germer. J’ai mis le riz sous l’eau car il se cultive ainsi et on peut deviner à la gauche du grain marron la plantule affleurer. Dans le mélange de graines on voit bien la plantule qui va développer les racines (vers le bas) et les feuilles (vers le haut)
Demain on partagera une graine en deux pour observer l’intérieur.
29 mars : j’ai ouvert deux graines de haricot : une sèche et l’autre mise à germer il y a 2 jours. Dans chacune, on peut voir les cotylédons et la plantule. Dans la graine mise à germer, la plantule a grossi. Sur le schéma joint, on voit les cotylédons qui forment une réserve de nutriments pour la plantule.
31 mars : la plupart des graines ont germé et on voit la plantule grandir.
04 avril : pour le millet et le pavot, on voit bien les parties de la plantule qui vont former les racines et celles qui vont former la tige et les feuilles. Le germe du riz est maintenant parfaitement visible !
Le mélange de graines pousse très vite (les tiges qui dépassent sont celles de lentilles)
On commence à publier les graines germées envoyées par les scientifiques en herbe !
Lentilles Adam Z chez M. Gavalda 
Haricot blanc : U chez M.Privolt
haricot rouge 26 mars haricot rouge 28 mars 
haricot rouge 31 mars haricot rouge 04 avril haricot mungo 26 mars haricot mungo 28 mars haricot mungo 31 mars lin 26 mars lin 28 mars millet 26 mars millet 28 mars millet 31 mars millet 04 avril pavot 26 mars pavot 28 mars pavot 31 mars pavot 04 avril pomme 26 mars pomme 28 mars pomme 31 mars pomme 04 avril riz 26 mars riz 28 mars riz 04 avril 
mélange de graines 26 mars mélange de graines 31 mars mélange de graines 04 avril 
